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发布时间:2024-04-01 19:50

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发布时间:2024-04-08 04:39

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发布时间:2024-03-04 00:00

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发布时间:2019-01-17 00:00

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发布时间:2022-05-16 21:44

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5月14日,在餐饮项目研发中心,吴江城师傅正在手把手教同学们制作香草泡芙。这是学校为学生开设的厨艺培训班的现场。从5月中旬至6月底,这一批厨艺爱好者每周末都要跟着名厨学习厨艺,在实践中感悟劳动的意义和价值。

发布时间:2023-01-04 00:57

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发布时间:2024-03-31 00:00

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发布时间:2024-04-09 09:51

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发布时间:2022-11-08 00:00

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发布时间:2023-02-22 00:00

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发布时间:2017-10-11 15:46

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发布时间:2023-09-25 13:08

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发布时间:2022-02-08 11:23

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发布时间:2023-07-01 15:17

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发布时间:2022-08-30 11:37

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发布时间:2024-03-05 00:00

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发布时间:2019-01-17 09:07

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二、烹饪理论知识 饮食文化与八大菜系、调味工艺、干货原料涨发、出菜程序、装盘工艺、菜品研发、制汤技术、酱汁制作等。 三、基本技能 刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、焗、烩、煨、烤等。

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发布时间:2021-12-13 09:26

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发布时间:2023-04-26 06:38

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发布时间:2022-08-07 12:11

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经国家劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养烹饪技能人才和烹饪管理人才的餐饮教育基地(IFBA-EPNT);学校被广州市人社厅联合各部门和行业协会评为“粤菜师傅培训基地”“粤菜师傅大师工作室”;更被国家劳动和社会保障部授予"国家